發(fā)自 米宅澳洲 墨爾本
2015年末，當(dāng)出國(guó)留學(xué)這個(gè)念頭閃現(xiàn)在腦中時(shí)，瞬間就變得一發(fā)不可收拾，如洪水泛濫般無(wú)可阻擋。
想到的第一個(gè)問(wèn)題便是去哪個(gè)國(guó)家，哪座城？
國(guó)際社會(huì)予以肯定的美加英澳吧，紐約、多倫多、墨爾本？ 去紐約，傳說(shuō)中是天堂也是地獄的地方？到多倫多去吧，夏日沙灘、秋日楓紅、冬日雪國(guó)的美國(guó)后花園？ 還是那個(gè)最宜居的城市墨爾本？
紐約壓力大，多倫多的冬日太冷。而墨爾本，朋友講“墨爾本的天氣簡(jiǎn)直完美到無(wú)可比擬，環(huán)境好空氣更好，隨手一拍就可以做壁紙，夏天冬天一個(gè)溫度，每天都像在度假……”。
生活在墨爾本，閑暇時(shí)，去看看袋鼠；抱抱考拉；逗逗企鵝；歌劇院聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)?。淮蟊そ笣撍?，在珊瑚礁群里游弋；徜徉在粉紅湖泊（Hutt Lagoon）擁抱上帝的少女心；在“世界盡頭”的塔斯馬尼亞呼吸純凈空氣、一個(gè)不小心還能偶遇極光；去瞻仰原住民阿南古人眼中的烏魯魯，那不朽的巨石；興致起時(shí)去“隔壁鄰居（新西蘭）”家自駕環(huán)島……簡(jiǎn)直不要太美好。
請(qǐng)?jiān)彛活w蠢蠢欲動(dòng)的小心臟在享受主義的因子強(qiáng)大攻勢(shì)下潰不成軍，目的地：墨爾本！
申請(qǐng)學(xué)校、考雅思、遞交簽證，一切具備便迫不急待的登上了飛往墨村的航班。
墨爾本概述
墨爾本，一座位于澳洲東岸維多利亞州南部的城市， 沿菲利普港灣一直向內(nèi)陸延伸。墨爾本是維多利亞州的首府, 始建于1835年，已連續(xù)7年傲居世界最宜居之城榜首。
時(shí)至今日，墨爾本已發(fā)展成為集文化、商業(yè)、教育、體育、娛樂(lè)與旅游于一體的澳洲第二大城市， 而這座城更以“隨行聚力”為理念，致力于為生活在這里的人們提供繁華，又可以安靜享受生活的環(huán)境。
多民族文化
墨爾本是一座移民之城，世界各地的人口紛紛移民于此，隨著移民而來(lái)的獨(dú)特的民族文化在這里交相輝映、和諧共處。
源起于16世紀(jì)歐洲人進(jìn)入澳洲本土， 正式的群體性遷徙開(kāi)始了。早期的澳洲的移民潮，經(jīng)歷了淘金時(shí)代及二戰(zhàn)結(jié)束之后澳當(dāng)局的移民計(jì)劃項(xiàng)目。而在過(guò)去的15年中，澳洲再次出現(xiàn)前所未有的移民潮 ，這些移民高比例的選擇定居悉尼和墨爾本。目前生活在這片土地上的人們包括英國(guó)、愛(ài)爾蘭、德國(guó)、意大利、荷蘭、日本、中國(guó)和印度等。
隨著越來(lái)越多的中國(guó)人從大陸和澳洲其他城市移居墨爾本，華人已經(jīng)成為墨爾本及至澳洲第一大少數(shù)民族，更使得普通話成為繼英語(yǔ)之后的第二大語(yǔ)言。形成了華人聚居區(qū)，如唐人街、博士山、格倫韋弗利等。唐人街更被美國(guó)有線新聞評(píng)為世界最佳唐人街之一，每年的傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)舉辦相應(yīng)的節(jié)日慶?；顒?dòng)。
墨爾本的建筑
墨爾本市中心擁有代表城市發(fā)展歷程的古老建筑及眾多的新式建筑，這些建筑交相輝映，風(fēng)格獨(dú)特， 這里有大批來(lái)此尋找靈感的建筑愛(ài)好者們，徒步于街頭，感受建筑給這座城帶來(lái)歷史的厚重感。
墨爾本擁有著眾多的維多利亞式建筑，其數(shù)量?jī)H次于倫敦。這個(gè)被稱(chēng)為南半球的“教堂之城”的城市，保留著維多利亞時(shí)期遺留下的各式大型教堂。尤以衛(wèi)斯理教堂、圣保羅教堂、蘇格蘭教堂、圣米迦勒聯(lián)合教會(huì)著稱(chēng)。
城內(nèi)有著小意大利之稱(chēng)的來(lái)貢街，擁有大量的數(shù)代意大利移民帶來(lái)的意式文體以及意大利風(fēng)格的建筑。而在德國(guó)后裔聚居的海德堡則是德式風(fēng)格建筑體現(xiàn)。一些哥特式建筑亦成為當(dāng)代建筑的典范。
墨爾本更是澳大利亞許多古老的文化機(jī)構(gòu)的所在地，如墨爾本板球場(chǎng)、維多利亞國(guó)立美術(shù)館、維多利亞國(guó)立圖書(shū)館和聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)的皇家展覽大樓。
現(xiàn)代建筑的代表則有墨爾本最高建筑尤利卡大廈(Eureka Tower)和以其碧藍(lán)的塔身而聞名的麗奧圖大廈雙塔。尤利卡88觀景臺(tái)是南半球最高的高空觀景臺(tái)，在此可以獲得欣賞墨爾本美景的最佳視角，360度鳥(niǎo)瞰市中心及周邊景色。
墨爾本的教育
澳洲的大學(xué)融合了美國(guó)式開(kāi)放校風(fēng)，并延續(xù)了英國(guó)式的傳統(tǒng)菁英式的培養(yǎng)方式，成為全球最重要的高等教育的核心。著名的“澳洲八大“ 學(xué)術(shù)地位媲美于美國(guó)的長(zhǎng)春藤，素有澳洲常春藤之稱(chēng)。澳洲八大中的墨爾本大學(xué)和莫那什大學(xué)均建校在墨爾本，其他設(shè)在墨爾本的高等教育院校如墨爾本皇家理工，迪肯大學(xué)，拉伯籌大學(xué)，維多利亞學(xué)院等。
墨爾本大學(xué)創(chuàng)校于1852年，主校區(qū)位于墨爾本中央商務(wù)區(qū)北部的帕克維爾區(qū)。該校繼承了歐洲學(xué)院制學(xué)府的傳統(tǒng)，各學(xué)院擁有著各自的院徽，傳統(tǒng)及社團(tuán)活動(dòng)。其著名十三所學(xué)院如奧蒙德、圣三一、珍妮特 克拉克、圣瑪麗、女王學(xué)院等。該校在醫(yī)學(xué)、社會(huì)科學(xué)與教育、法學(xué)、商學(xué)領(lǐng)域在國(guó)際學(xué)術(shù)界素有威望，尤以醫(yī)學(xué)、法學(xué)見(jiàn)長(zhǎng)，校友中更有多位澳總理及諾貝爾獎(jiǎng)得主。
相較于國(guó)內(nèi)的綜合性大學(xué)，八大院校中的每所大學(xué)幾乎都有被國(guó)際學(xué)術(shù)界公認(rèn)的優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)，且學(xué)校均設(shè)有科研中心，以確保在該領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)及成果。墨爾本大學(xué)擁有澳洲第二大科研機(jī)構(gòu)，僅次于澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織。
莫那什大學(xué)于1958年由維多利亞州議會(huì)創(chuàng)建，為紀(jì)念著名的澳大利亞將軍約翰 莫那什先生，學(xué)校以其姓氏命名。莫那什大學(xué)是著名的密集研究型大學(xué)，以其卓越的教學(xué)和精湛的科研而在國(guó)際享有聲譽(yù)。
在四大洲多個(gè)國(guó)家設(shè)有校區(qū)和科研中心，擁有包括澳大利亞肝細(xì)胞中心等100個(gè)研究中心和17個(gè)合作研究所，是澳洲主要的國(guó)內(nèi)研究機(jī)構(gòu)。莫那什大學(xué)的藥劑與藥理學(xué)專(zhuān)業(yè)位列全球第2 位，僅次于哈佛大學(xué)。
以精算為核心的金融專(zhuān)業(yè)更被國(guó)際金融業(yè)青睞，其商學(xué)院同時(shí)獲得AACSB, EQUIS AMBA 三大認(rèn)證，是澳洲八大名校中唯一一所擁有三大認(rèn)證的商學(xué)院。
墨爾本的體育
墨爾本被評(píng)為“最佳體育賽事城市“ 悉尼與墨爾本的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上也是一場(chǎng)體育賽事舉辦權(quán)的競(jìng)爭(zhēng)。悉尼在海灘和天氣的自然條件方面占據(jù)上風(fēng)，但墨爾本擁有多功能性體育場(chǎng)、氛圍和維州人對(duì)所有運(yùn)動(dòng)的激情，且墨爾本擁有著“無(wú)與倫比的歷史聲譽(yù)”。 在這場(chǎng)與悉尼曠日持久的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，墨爾本顯然是這場(chǎng)體育競(jìng)爭(zhēng)的贏家 。
每年，墨爾本都會(huì)舉辦澳大利亞網(wǎng)球公開(kāi)賽，這是四大滿貫賽事之一。著名的墨爾本杯賽馬。每年12月26日至30日在墨爾本板球場(chǎng)舉行的“節(jié)日禮“板球賽。澳大利亞高爾夫大師賽。澳大利亞國(guó)家橄欖球聯(lián)盟球隊(duì)瓦拉貝斯，通常每年在墨爾本至少進(jìn)行一次測(cè)試。
2017年年初，F(xiàn)1世界車(chē)手錦標(biāo)賽在阿爾伯特公園街賽道上進(jìn)行，以爭(zhēng)奪澳大利亞大獎(jiǎng)賽的冠軍(這一賽事最初由澳大利亞的阿德萊德舉辦)。此外，菲利普島還舉辦了澳大利亞摩托車(chē)大獎(jiǎng)賽和世界超級(jí)自行車(chē)錦標(biāo)賽，而斯塔威是澳大利亞最富盛名的足類(lèi)比賽的發(fā)源地。
墨爾本板球場(chǎng)是澳大利亞和英格蘭于1877年首次進(jìn)行板球比賽的場(chǎng)地，也是1956年夏季奧運(yùn)會(huì)和2006年英聯(lián)邦運(yùn)動(dòng)會(huì)的主體育場(chǎng)。
除了奧運(yùn)會(huì)和英聯(lián)邦運(yùn)動(dòng)會(huì)，墨爾本還舉辦了許多體育賽事 。墨爾本聯(lián)合舉辦了2003年的橄欖球世界杯，許多游泳類(lèi)比賽和四分之一決賽。在1975年、1979年、2003年、2007年、2009年、2011年和2015年舉辦的籃球FIBA大洋洲錦標(biāo)賽。
1999年總統(tǒng)杯高爾夫錦標(biāo)賽。2001年，南半球第一個(gè)舉辦世界杯馬球錦標(biāo)賽的城市。在2001年和2009年，這座城市均舉辦過(guò)FIFA世界杯預(yù)選賽。在澳洲、在維多利亞州，在墨爾本，這個(gè)最熱愛(ài)體育的地方，你無(wú)法不被它的體育氛圍和當(dāng)?shù)厝藢?duì)體育的的熱情所感染。
墨爾本的咖啡文化
在墨爾本，咖啡被賦予了一種獨(dú)特的文化并成為城市的一張名片。在這里，各式咖啡店遍布大街小巷，從專(zhuān)注咖啡豆品種、研磨工藝和沖泡方法的百年品牌店到街邊便利店的隨手杯，隨時(shí)隨地都能滿足你想要一杯咖啡的意愿。
墨爾本的咖啡館里可以喝到滴漏咖啡、冰滴咖啡、虹吸咖啡、意式濃縮咖啡。咖啡師會(huì)根據(jù)不同的咖啡豆口感為客人推薦特定的制作方式。如Fitzroy ,兩周更換一次的咖啡單分別羅列著適合黑咖啡、加奶咖啡、手沖咖啡的不同咖啡豆，為客人提供最佳的口感。
每每客人點(diǎn)單后，服務(wù)生總會(huì)問(wèn)“ what is your name”, 在墨爾本，這是一種普遍的服務(wù)方式，因在當(dāng)?shù)厝说难壑校q如名字般每個(gè)人都有屬于自己的一款與眾不同的咖啡，甚至客人會(huì)有自己偏愛(ài)的咖啡師。
而一位好的咖啡師會(huì)知道如何研磨咖啡豆，令咖啡豆的味道充分散發(fā)，更精通于如何加熱牛奶而不會(huì)令牛奶過(guò)熱或過(guò)度起泡而滿足客戶們獨(dú)特的要求。
墨爾本的街頭藝術(shù)
墨爾本被聯(lián)合國(guó)教科文組織稱(chēng)之為街頭藝術(shù)、音樂(lè) 和戲劇的主要中心。墨爾本的街頭藝術(shù)始于70年代， 涂鴉是許多年輕人表達(dá)自己想法和不滿的一種街頭藝術(shù)形式，受紐約涂鴉文化的影響，這種表達(dá)方式在墨爾本市中心及郊區(qū)快速的流行起來(lái)，大多分布火車(chē)及電車(chē)沿線。
霍西樂(lè)巷就是位于中心火車(chē)站旁最著名的涂鴉街。狹窄的街道兩邊是各式各樣的涂鴉作品，這些作品大都來(lái)自于當(dāng)青年筆下，色彩艷麗，部分作品更以獨(dú)特的3D畫(huà)作展現(xiàn)作者的觀點(diǎn)與想法。其后，街頭藝術(shù)包括模板藝術(shù)、貼紙藝術(shù)、海報(bào)藝術(shù)等，而模板藝術(shù)也提高了公眾對(duì)街頭藝頭概念的認(rèn)識(shí)。
周末，在墨爾本的街頭，幾乎隨處可見(jiàn)藝術(shù)愛(ài)好者們對(duì)音樂(lè)追求的另一種表現(xiàn)方式---街頭行為藝術(shù)。他們中有男人、女人、歷經(jīng)滄桑的老人，有小提琴家；有大提琴手；有電子樂(lè)隊(duì)；也有三兩好友相約的演奏。在這個(gè)相對(duì)慢生活的城市里，走走停停，感受著不同的文化下的生活。
墨爾本的天氣
墨爾本的氣候使生活在這里的人們擁有較高的舒適感。地處由溫帶向亞熱帶過(guò)渡的區(qū)域，屬于典型的溫帶海洋性氣候，全年平均氣溫在15-25攝氏度之間。 女士們一條裙子配備一件風(fēng)衣基本就可以暢行于這里的春秋冬夏。
夏季幾乎是澳洲人的狂歡節(jié)，陽(yáng)光、沙灘、音樂(lè)、酒吧、還有各種節(jié)日和體育賽事。雅垃河的兩岸滿布大型的戶外餐飲和以啤酒花園為主題的酒吧，一杯酒，約三五好友，是澳洲人除了咖啡以外的另一種生活和社交方式。
如Arbory 以海洋為主題的酒吧，修建在一座大型的船只上。他們提供水果雞尾酒和大量高度數(shù)的黑酒，搭配新鮮的魚(yú)和海鮮，特色披薩和自制冰激凌，滿足客人味蕾的要求。
最心動(dòng)就是在這里擁有雅拉河360度的觀景效果，和遠(yuǎn)眺墨爾本中央商務(wù)區(qū)與水天連成一線的視覺(jué)體驗(yàn)。好酒，美景，怎能沒(méi)有音樂(lè)，酒吧會(huì)請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)赜忻腄J 如奇克、西蒙，在整個(gè)夏天為客人們提供溫暖的夜晚配樂(lè)。
如相機(jī)無(wú)法記錄眼睛看到的美麗景色般，語(yǔ)言也不能夠闡述我所看到的這座城，所感受到的這座城。
對(duì)，這座城就是墨爾本，唯親身生活在這里才能夠體會(huì)。
若回到2015年年末，我仍然會(huì)毫不猶豫的選擇來(lái)澳洲，到墨爾本。
（完）
責(zé)任編輯：郭悅
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