當?shù)貢r間昨天中午一過，全球最大的快餐連鎖企業(yè)之一，麥當勞公司的股票，突然開始大跳水，直落1.3個百分點，市值在短短一個小時內(nèi)，直接蒸發(fā)掉了一億美元之多！據(jù)外媒報道稱“這是麥當勞史無前例的公關危機”，到底是遇到了什么重大事件？
當?shù)貢r間26號中午一過，全球最大的快餐連鎖企業(yè)之一，麥當勞公司的股票突然大跳水，直降1.3個百分點，市值在短短一個小時內(nèi)，直接蒸發(fā)掉了一億美元之多！
這樣的股票跳崖式暴跌，不僅讓麥當勞總公司始料未及，更是讓無數(shù)投資人虧得血本無歸！
而麥當勞CEO史蒂夫-伊斯特布魯克昨日接受彭博社采訪時稱，確保食品安全是該公司的首要任務。這段采訪剛剛播出，就傳出該公司旗下一家餐廳使用嚴重發(fā)霉的機器制作冰激凌的丑聞，對這位麥當勞歷史上首位英籍CEO來說，無疑是一記響亮的耳光！
隨后不久，麥當勞CEO史蒂夫-伊斯特布魯克就在公司內(nèi)部緊急召開討論會，愁容滿面地表示“這是麥當勞史無前例的公關危機”！
01
曝光這一事件的是該公司旗下一家餐廳新來的一名大學生Nick，他負責在餐廳的后廚幫忙。在工作過程中無意發(fā)現(xiàn)，用來制作冰激凌的機器因為長期無人清理，竟已嚴重發(fā)霉。
而一切的起因發(fā)生在一個月前。當時，他根據(jù)餐廳經(jīng)理的要求往制作甜筒的機器里裝填冰淇淋原料。但是，Nick在裝填的過程中不小心把原料灑在了地上。于是，Nick便蹲下身打算清理那塊原料打翻的區(qū)域。同時，做事認真的Nick打算順手清理一下甜筒機的側(cè)面。
但是，當他打開后蓋之后，Nick被他眼前所看到的一切震驚了！一股迎面而來的腐爛酸臭味撲面而來，他捂著鼻子探頭尋找味道來源，結(jié)果發(fā)現(xiàn)機器存放奶油的凹槽里竟然附著了一層已經(jīng)發(fā)霉了的奶油！黑不溜秋，粘了吧唧！而且它們還流著綠色的汁液，和霉菌完全黏合在了一起，還霉得發(fā)黑！霉得發(fā)污！霉得發(fā)毛！
他簡直都快吐了！而且那些發(fā)臭的霉菌，看著已經(jīng)有很長的年頭了，不知道有多久沒有清理過了，那些看似干凈，雪白無暇的甜筒上，會帶有多少致病的細菌啊！
Nick當時心跳都漏了半拍，太惡心，他完全想象不到，平日里自己最愛吃的麥當勞甜筒，竟然是從這樣的環(huán)境里生產(chǎn)出來的！想想自己吃過的甜筒，簡直噩夢！
之后Nick向經(jīng)理請示想留下來清理機器，公司不給加班費就算了還說他有病。于是 Nick 和經(jīng)理大吵一架，回去后第二天就收到了辭退信。 氣不過的他把這事發(fā)在了推特上，初衷就是想給大家提個醒，以后別吃麥當勞的冰淇淋了!
當然也有一些人質(zhì)疑，他拍攝的圖片是不是來自甜筒機的油脂分離器（grease trap）。Nick小哥一不做二不休，之后還曝光了麥當勞后廚骯臟的環(huán)境和用料不新鮮。
事件發(fā)酵后，全球媒體統(tǒng)一刷屏，劍指麥當勞快餐！所以今天上午，整個外媒都被這條新聞刷屏了，美國的，歐洲的，澳洲的…無一例外！
▲7 NEWS
▲每日郵報
▲華盛頓郵報
▲太陽報
▲英國鏡報
雖然不少人此前有聽聞麥當勞后廚不太干凈，可如果不是看到Nick親自拍的照片，人們完全沒想到竟然會臟到這樣的地步，而且還是麥當勞最受歡迎的產(chǎn)品之一，冰淇淋！
02
這次全球媒體如此統(tǒng)一炮轟麥當勞可謂這家公司史上最大的丑聞了！
目前，據(jù)說美國食品安全局（FDA）已經(jīng)介入調(diào)查，如果情況屬實，那么麥當勞將在美國面臨巨額罰款，同時將會強制他們對所有員工進行食品安全的重新培訓！
然而，即便FDA已經(jīng)開始調(diào)查，但更多網(wǎng)友卻開始懷疑，這樣的衛(wèi)生標準，是不是快餐行業(yè)的潛規(guī)則？麥當勞的事情引發(fā)的是全面的恐慌，因為如果麥當勞是這樣，那么KFC、必勝客、漢堡王、賽百味甚至星巴克、哈根達斯、DQ,是不是他們的冰淇淋機器的內(nèi)部，也隱藏著這樣骯臟的秘密？
03
就在昨晚，麥當勞官方微博連夜發(fā)布聲明稱，在中國，麥當勞餐廳使用的冰淇淋設備，每天自動定時加熱消毒，所有零配件定期清洗消毒并按時更換確保食品安全。
中國麥當勞連夜撇清關系，但我們不得不思考：洋快餐食品真的安全嗎？
實際上，這并不是麥當勞、肯德基首次食品安全問題。近年來，以麥當勞、肯德基為代表的洋快餐在中國被爆出的食品安全問題數(shù)不勝數(shù)。
2014年，中國麥當勞被曝光，其麥樂雞塊使用過期雞肉，導致麥當勞在中國市場的銷售額一度觸底。
2014年，日本顧客陸續(xù)在麥當勞食物中吃出牙齒、塑料、易拉罐金屬環(huán)、金屬牙線和蟑螂小強... 麥當勞在日本市場的口碑一路跌到谷底，麥當勞日本市場負責人不得不在記者會上深鞠躬道歉。
還有之前的過期肉丑聞、添加劑事件、含毒玻璃杯事件，最近一次是近日爆出的食品檢測含有糞便細菌事件。層出不窮的食品安全問題牽動著中國消費者的敏感神經(jīng)。
一方面，這些“洋快餐”食品安全問題一次又一次挑戰(zhàn)著消費者的脆弱神經(jīng)，另一方面，他們也不斷加速在中國的擴張。一環(huán)扣一環(huán)，一步一步實現(xiàn)其成本最小化，利益最大化。而至于通過這樣的方式，食品生產(chǎn)過程和環(huán)境是否安全，他們并不關心，他們關心的只有盈利！
作為知名的洋快餐品牌，像麥當勞、肯德基這些品牌在中國消費者中有著一定的地位，而面對消費者的青睞和信任，洋品牌是否該珍視？以更有質(zhì)量的食品和更高質(zhì)量的服務回饋消費者，而不是輕慢或踐踏！
（完）
責任編輯：米宅杰西
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